• Barrierefrei
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Kulinarische Genüsse

Die Hochfilzer Verwöhnhalbpension besteht aus traditioneller und moderner Küche. Jeden Tag können Sie spontan nach Ihrem Gusto entscheiden.

Hochfilzer Verwöhnhalbpension | Die traditionelle moderne Küche

Sie haben die Wahl zwischen drei verschiedenen, frisch zubereiteten Menüs. Außerdem können Sie sich am bunten Salatbuffet Ihren Lieblingssalat zusammenstellen.

Zusätzlich machen viele Themenabende das Speiseerlebnis für Sie zu einer kulinarischen Weltreise - wobei jedoch Österreich jeden Tag bereist wird! Sehr beliebt uns deshalb nicht wegzudenken sind: Das Bauernbuffet, das Galadinner und der Grillabend (im Sommer).

Kulinarische Ideen für den österreichischen Sommer

  • Des Österreichers liebstes Wiener Schnitzerl vom Hausschwein mit Petersilerdäpfeln und Preiselbeerkompott.
  • In Zitronenthymian gedünstete Bachforelle mit Spargelspitzen auf Estragonrahmsauce.
  • Melanzanitascherl mit Tiroler Parmesan überbacken an Paradeiserragout.

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